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イベント初日!!

 ロハスに午前中行ってきました〜☻


イベント初日だというのに生憎の雨・・・ってか台風並みの大雨(T_T)



でも、そんな中お店に作品達を見に来てくれました(;_;)うぅぅ・・・ありがたや◆彡
本当にありがとうございました!!そして、これから2週間よろしくお願いします<m(__)m>





話は変わりまして・・・。
この前、人生初のチーズ作りに挑戦してみました!!
といっても、めっっっっちゃ簡単!!牛乳500mlを温めて、塩少々とレモン汁50ml入れてかき混ぜて分離させる・・・。


これだけでハイッ!!コレ出来ちゃいます!!

カッテージチーズ☆彡

私はお菓子作りに使うので塩抜きで。大体、110gくらい出来ます。


ちょっと食べたら味ないわポロポロだわでイマイチ・・・。


しかし!!ケーキにいれると〜〜〜・・・

カッテージチーズケーキの出来上がり♪




自分で言うのもなんですが・・・うまかた〜〜〜❤
でも、ちょっとチーズの量が少なかったから次は倍の量入れようと思います( ^^) _旦~~







明日も夕方お店に顔出しに行きます〜(*^^)v









おわり。                    おぢ





at 21:35, おぢさん, 食べ物達

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comment
もりもり, 2009/07/09 6:15 PM

ごくん!

おいしそー♪

家に牛乳が3本あるのでカッテージチーズ作りにトライしてみます☆

以前、お酢で作ったらイマイチで。

リベンジします!

おぢ, 2009/07/09 8:44 PM

もりもりさん
是非!やってみてください(*^^)v
お酢はイマイチなんですね〜(゜o゜)










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